نصائح فيزيائية (٣)
(1) تنصحك الفيزياء باختيار أقداح زجاجية رقيقة الجدران، وذلك لأنها تسخن بسرعة أثناء صب الشاي وسرعان ما تتساوى درجة الحرارة في جميع نواحيها، بينما ذات الجدران السميكة تسخن يبطئ مما يؤدي إلى تمدد غير منتظم في الزجاج حيث تسخن الطبقة الداخلية وتأخذ في التمدد في حين أن الطبقة الخارجية لم تسخن بعد مما يؤدي إلى […]
نصائح فيزيائية (٣) قراءة المزيد »