أخبار فيزيائية

القرفة يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية الضارة المستخدمة في إنتاج جسيمات النانو

القرفة يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية الضارة المستخدمة في إنتاج جسيمات النانو

Cinnamon can replace harmful chemicals used to create nanoparticles

اعلانات جوجل

القرفة يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية الضارة المستخدمة في إنتاج جسيمات النانو

المركز العلمي للترجمة: إن جسيمات الذهب النانوية عبارة عن قطع دقيقة من الذهب صغيرة جداً بحيث لا ترى بالعين المجردة، وتستخدم في الالكترونيات، والمنتجات الطبية، والصيدلة لمعالجة السرطان، وبالرغم من ايجابيات استخداماتها، إلا أن صناعتها تستلزم استخدام مواد كيميائية سامة. ومن المتوقع إنتاج كميات هائلة من جسيمات النانو في القريب المستقبل، فقد قلق الباحثون بشأن تأثيراتها على البيئة وخاصة من الثورة في إنتاج جسيمات الذهب النانوية.

ففي دراسة في جامعة ميسوري Missouri    ، برئاسة مو MU     والعالم كاتش كاتي Kattesh Katti  – أستاذ في علم الأشعة والفيزياء في مدرسة الطب، وكلية الأدب والعلوم، ومسئول تكنولوجيا النانو لمعالجة السرطان – وجد طريقة بإمكانها استبدال تقريبا جميع المواد الكيميائية السامة اللازمة لإنتاج جسيمات الذهب النانوية. العنصر المفقود يتواجد في خزينة التوابل في كل مطبخ ألا وهو القرفة.

إن الطريقة الاعتيادية لإنتاج جسيمات الذهب النانوية يستخدم من خلالها مواد كيميائية ضارة، وأحماض ليست آمنة بيئياً، وتحتوي على شوائب سامة.

اعلانات جوجل

ففي دراسة مو MU     ،كاتي Katti    ، راغرامان كانان Raghuraman Kannan    ، مايكل Michael J     ، شارون باكستين Sharon R. Bukstein     – من كلية أبحاث السرطان، أستاذ مشارك في علم الأشعة ومدير كلية إنتاج جسيمات النانو الأساسية- ونيربين تشاندا Nripen Chanda    -باحث مشارك- قاموا بخلط أملاح الذهب مع القرفة ومزجها بالماء للحصول على جسيمات الذهب النانوية. وهذه الطريقة لم يستخدم فيها الكهرباء ولا أية مواد سامة.

وقد صرح كانان Kannan     قائلاً:” إن الإجراء الذي قمنا به غير سام”، وأضاف :”لم نستخدم مواد كيميائية عند إنتاج جسيمات الذهب النانوية عدا أملاح الذهب، وهذا ما نسميه العملية الخضراء     ‘green’     التامة”.

وقال كاتي Katti    :” أثناء عملنا في تكنولوجيا النانو الخضراء green nanotechnology   ، اتضح أن القرفة، ومواد أخرى كالأعشاب، الأوراق والبذور- سوف تفيد كمخزن للمواد الكيميائية النباتية phytochemicalsوالتي لها القدرة على تحويل الفلزات إلى جسيمات نانوية”.

وأضاف :” إن طرقتنا في استخدام تكنولوجيا النانو الخضراء أوجدت دورا للطبيعة الأم لا يمكن الاستغناء عنه في مجال تكنولوجيا النون”.

ومن خلال الدراسة، وجد الباحثون أن المواد الكيميائية النشطة في القرفة، تنشط عند إنتاج جسيمات النانو. وتسمى هذه المواد الكيميائية بالمواد الكيميائية النباتية phytochemicals، حيث تتحد مع جسيمات الذهب النانوية، والتي تستخدم لعلاج مرض السرطان. إن phytochemicals يمكنها أن تخترق الخلايا السرطانية وتساعد على تدميره، كما صرح كاتي Katti.

اعلانات جوجل

وأضاف كاتي Katti:” إن جسيمات الذهب النانوية نشطة بيولوجيا ضد الخلايا السرطانية”.

وصرح تشاندا Chanda :”إن قائمة التطبيقات لتكنولوجيا النانو تتزايد في مجال الالكترونيات، الصحة، الصيدلة، وكذلك في تأثيرها على البيئة. فعند النظر للعملية برمتها من النمو والشحن والتخزين، فإن إنتاج جسيمات الذهب النانوية بالطرق الحالية يسبب ضررا وخيما للبيئة”.

أما كانان Kannan:”من جهة أخرى، إنك تحاول إيجاد طرق جديدة ومفيدة، ولكن إهمال التأثيرات البيئية يعرقل تقدمك”.  كاتي Katti الذي يعتبر بمثابة الأب لتكنولوجيا النانو الخضراء، والحاصل على جائزة نوبل نورمان بورلوغ Norman Borlaug تشاركا نفس وجهات النظر بالنسبة لاستخدامات تكنولوجيا النانو في مجال الطب، الزراعة وعلوم الحياة.

وقد توقع بورلوغ Borlaug أن يتم الربط بين علوم الطب و الزراعة.  أما كاتي Katti –محرر جريدة تكنولوجيا النانو الخضراء The International Journal of Green Nanotechnology- قال بأنه كلما ازدادت استخدامات تكنولوجيا النانو، فعلى العلماء البحث عن طرق لربطها مع تكنولوجيا العلم الأخضر green science.  نشرت الدراسة في خريف هذا العام في Pharmaceutical Research.

اعلانات جوجل

تمت بواسطة أمل باسم

مركز الترجمة العلمي

www.trgma.com

بتاريخ 30-11-2010

رابط الخبر الأصلي

http://www.physorg.com/news/2010-11-cinnamon-chemicals-nanoparticles.html

الدكتور حازم فلاح سكيك

د. حازم فلاح سكيك استاذ الفيزياء المشارك في قسم الفيزياء في جامعة الازهر – غزة | مؤسس شبكة الفيزياء التعليمية | واكاديمية الفيزياء للتعليم الالكتروني | ومنتدى الفيزياء التعليمي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى